Lockruf des Vertrauens

Die große Bühne des Bio-Geschäfts steht im LEH. Ihr Dreh- und Angelpunkt sind die Hausmarken der Akteure. Mit ihrem konsequenten Ausbau geht die Rivalität um Märkte und Kunden des Bio-Segments in die nächste Runde. Ulrike Felger

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Die Bio-Sortimente

€ 5,75

Handicaps erfordern Transparenz

Inklusion gelingt über klare Vorgaben und viel Information – Behinderte werden oft unterschätzt – Diversität als Erfolgsfaktor

Frankfurt. Bei der Einstellung von Behinderten bestimmen oft Vorurteile, Wissenslücken und Berührungsängste das Handeln.

Käse-Geschichten

Geschultes Personal, ausgesuchte Spezialitäten und ein attraktives Angebot für schnelle Kunden. Wer mit der Käsetheke heute reüssieren will, muss sich um viele Themen kümmern. Doch die Sache lohnt, denn mit hochwertigem Käse kann man nach wie vor gutes Geld verdienen. Ulrike Felger