Lokalkolorit trifft Lifestyle

Einrichtung Austauschbarkeit ist bei Hotelkonzepten ein No-Go, Individualität das Credo von Betreibern und Ausstattern. Authentische Konzepte, die den Standort einbeziehen, sind gefragt.

Offene Grundrisse, bei denen Räume fließend ineinander übergehen und multifunktional genutzt werden können, sind auch in der Hotellerie schon seit einigen Jahren angesagt. Dabei verschwindet im Zimmer zum Teil die Trennung von Schlaf-, Arbeits- und B

Motel One will beim Frühstück Zeichen setzen

Food & Beverage Die Häuser der Marke bieten ab sofort noch mehr Produkte aus ökologischer Erzeugung – bei leichter Preiserhöhung.

München. Gäste bei Motel One dürfen sich seit Januar über ein deutlich erweitertes Frühstück mit Bio-Zutaten freuen. Der gesamte Wurst- und Schinken-Aufschnitt wurde auf Bio-Qualität umgestellt. Hinzu kommt eine vegetarische „Wurst“-Variante. Ebenfal

Die neue Hotelbar, regional und individuell

Hotelgastronomie Der Tresen in der Lobby, unkomplizierte Speisenangebote, Gin-Karten und Craft-Biere – dazu DJ- und Livemusik sowie Partys: Hotelbars mausern sich zu Publikumsmagneten nicht nur für Hotelgäste.

Ein bisschen überraschend kam es schon: Die nicht gerade für ihre F&B-Kompetenz bekannte Budget-Design Marke Motel One wird die Bar künftig noch stärker in den Mittelpunt der One Lounges rücken und sie als Kommunikations- und Anziehungspunkt position

Kompakt

Zwei Accorhotels geplant Regensburg. Accorhotels treibt seine Expansion in Deutschland weiter voran. Im Fokus: die Stadt Regensburg. Dort sollen am Stobäusplatz mit Novotel und Ibis zwei neue Accor-Häuser entstehen. Nach Fertigstellung im Jahr 201