Fritz Keller bringt Rosé

Gemeinschaftsprojekt mit Aldi Süd geht in die nächste Runde

Frankfurt. Die 2008 angelaufene Kooperation des Edelwinzers mit Aldi Süd trägt neue Früchte. Die Edition Fritz Keller, die bisher einen Weiß- und Spätburgunder umfasst, wird um einen Rosé-Wein erweitert. Im Gegensatz zu den beiden Burgunder-Sorten, die

Edition Fritz Keller startet bei Aldi Süd

Frankfurt. Ab Mitte April wird die bereits im letzten Jahr mit einem Paukenschlag angekündigte Edition Fritz Keller bei Aldi Süd anlaufen. 432 badische Winzer sind insgesamt an dem Gemeinschaftsprojekt beteiligt. Der unter dem Namen des renommierten Winz

Aldi Süd punktet mit Wein-Papst

Frankfurt, 11. Oktober. Discount-Primus Aldi setzt seine Strategie fort, sich über ein Angebot hochwertiger Weine zu günstigen Preisen zu profilieren und fordert damit den Fachhandel heraus. Aldi Nord offerierte in der vergangenen Woche vier "hochwertige

"Vollsortimenter und Großflächen haben geschlafen"

Aldi-Vorstoß belebt Weingeschäft - Beratung am POS nötig - Regionales Sortiment wird wichtiger

Frankfurt, 16. Mai. Aldis neue Strategie, hochwertige Weine ins Sortiment aufzunehmen, wird in der Branche heiß diskutiert. Der 2. Weinmarketingtag der Hochschule Heilbronn gab dazu Gelegenheit. "Aldi belebt das Weingeschäft, auch hinsichtlich höherer Ma

Qualität unverzichtbar

Discount und Premium bestimmen Strategie der Fleischbranche

Berlin, 19. Januar. Die Fleischwirtschaft wird weiterhin mit scharfem Preiswettbewerb leben müssen. Doch vor diesem Hintergrund wird der Qualitätswettbewerb um die Gunst des Kunden mehr an Gewicht gewinnen, so das Fazit des 21. Frische Forums Fleisch, da

IFS-Audit fällt Weinkellereien schwer

Handel verlangt Auditierung nach International Food Standard - Umsetzung bis Jahresende erscheint teilweise unmöglich

Frankfurt, 27. November. Aldi, Edeka, Markant, Rewe, Metro, Globus - der deutsche Handel verlangt von seinen Lieferanten die Auditierung nach dem International Food Standard (IFS). Doch bei der fristgerechten Umsetzung ergeben sich Schwierigkeiten. Der Ke

QS-System für die Fruchtbranche

Jahrestagung der Fruchthändler im Zeichen von Qualität

Frankfurt, 28. Mai. Qualitätssicherung wird für den Fruchthandel mehr und mehr zu einem der zentralen Themen. Orientierungshilfen bot der Deutsche Fruchthandelsverband (DFHV) seinen Mitgliedern auf der diesjährigen Jahrestagung in Hamburg an. DFHV-Gesch

IFS wird bald obligatorisch

Aldi setzt Termin - Wursthersteller richten sich auf Standard ein

Frankfurt, 30. April. Aldi Süd und Aldi Nord fordern mit Beginn des nächsten Jahres von ihren Food-Lieferanten die Zertifizierung nach IFS-Standard. Die Fleischwarenindustrie rüstet sich. Erste Unternehmen sind zertifiziert. Auch andere deutsche Handels

Milch noch sicherer

Molkereien setzen auf einheitliches Qualitätssicherungs-System

Frankfurt, 21. November. Die deutsche Milch- und Molkereiwirtschaft hat ihre Vorarbeiten und konzeptionellen Überlegungen für eine stufenübergreifende Qualitätssicherung abgeschlossen und will sie im kommenden Frühjahr implementieren. Vorgestellt wurde