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Lebensmittel Zeitung 08 vom 25.02.2000 Seite 001

Frischware

Actimel überholt LC1

Danone führt Probiotik-Markt an - Nestlé sucht Revanche

mur. Frankfurt, 24. Februar. Der Markt der probiotischen Milchprodukte boomt, vor allem mit flüssigen Varianten. Das hat Danone geholfen, Nestlé vom Platz des Marktführers zu verdrängen. Der Umsatz des deutschen Lebensmittelhandels mit gesundheitsförder

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Lebensmittel Zeitung 08 vom 25.02.2000 Seite 022

Frischware

Probiotische Milchprodukte boomen

Danone ist mit Actimel neuer Marktführer - Nestlé legt bei Drinks nach - Yakult kommt voran - Aldi stark mit Bi'AC

mur. Frankfurt, 24. Februar. Die Umsätze des Lebensmittelhandels mit probiotischen Produkten haben sich 1999 mit einem Schlag um 47 Prozent erhöht. Die vier bedeutenden Anbieter könnten eigentlich alle zufrieden sein, doch Marktführer Nestlé verpasste den

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Probiotischer Markt in Deutschland
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Lebensmittel Zeitung Nr. 41 vom 15.10.1999 Seite 022

Frischware

Käse am liebsten aus dem SB-Regal

Gelbe Linie zeigt Verluste für die Theke - Handelsmarken legen im ersten Halbjahr zu

LZ. Frankfurt, 14. Oktober. Dieses Jahr setzte sich hierzulande der Trend zu SB-Käse fort. 66 Prozent des Absatzes wurden im ersten Halbjahr über das Kühlregal vermarktet, was 58 Prozent des Umsatzes brachte. Für die Monate von Februar bis Juli berichtet

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Lebensmittel Zeitung Nr. 40 vom 08.10.1999 Seite 034

Frischware

Schwacher Absatz aus dem Kühlregal

Wichtige Warengruppen müssen hohe Umsatzverluste hinnehmen

mur. Frankfurt, 7. Oktober. Für die Hersteller von Milchbasisprodukten war das erste Halbjahr 1999 verheerend. Aber auch die Hersteller von Milchschnitten und ähnlicher Snacks hatten nichts zu lachen. Der Halbjahresbericht des Marktforschungsunternehmen

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Lebensmittel Zeitung Nr. 06 vom 12.02.1999 Seite 025

Frischware

Andere Discounter überflügeln Aldi

Nielsen-Bilanz 1998 für Weiße Linie - Zweites Halbjahr schwach - Fruchtjoghurt rückläufig

LZ. Frankfurt, 11. Februar. Die Erhebungsdaten von A.C. Nielsen aus dem deutschen Lebensmittelhandels (ohne Aldi) liegen für das vergangene Jahr bis November vor. Account-Direktor Wolfram Hemmelmann faßt die Absatz- und Umsatztrends der sogenannte Weißen

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Lebensmittel Zeitung Nr. 06 vom 12.02.1999 Seite 026

Frischware

Mit Marken gegen die Abwärtstrends

Handel schafft mehr Raum für Eigenmarken - Entwicklung der Gelben Linie nach Nielsen

LZ. Frankfurt, 11. Februar. In der Gesamtmarktentwicklung bei Käse ist eine Fortsetzung des eher stagnierenden Trends von 1997 festzustellen. AC Nielsen Account-Direktor Wolfram Hemmelmann berichtet über den Zeitraum von Februar bis November. Vom deutsc

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Lebensmittel Zeitung Nr. 35 vom 28.08.1998 Seite 050

Journal Report Molkereiprodukte

Konsummilch und Milchgetränke

Trinkmilch immer weniger gefragt - H-Milchprodukte legen zu - Viele neue Mischgetränke

Der Markt für Trinkmilch ist einer der größten und homogensten überhaupt im deutschen Lebensmittelhandel. Pasteurisierte wie haltbare Milch wird ganz überwiegend zu Preisen verkauft, die kaum die Kosten der Anbieter deckt. Die Frankfurter Marktforschungsg

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Lebensmittel Zeitung Nr. 04 vom 23.01.1998 Seite 062

Service Marketing

Aus der Nische zum Massenmarkt

Probiotische Getränke: ProCult3 überzeugt am stärksten - Gelungener Auftritt von LC1

ae. Frankfurt, 22. Januar. Vor noch nicht einmal 30 Monaten "begründeten" Nestlé und Südmilch den Markt probiotischer Milchprodukte. Das Teilsortiment Milchdrinks und den dortigen Wettbewerb haben Marktforscher nun genauer unter die Lupe genommen. Nahez

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Lebensmittel Zeitung Nr. 40 vom 02.10.1997 Seite 034

Frischware

Käse bleibt weiter gefragt

Nielsen-Bilanz für das 1. Halbjahr 1997 zeigt Zuwächse

LZ. Frankfurt. 1. Oktober. Käse gehört weiterhin zu den Wachstumssegmenten im Frischwaren-Sektor. Das Marktforschungsinstitut A.C. Nielsen, Frankfurt, nennt für das erste Halbjahr ein Absatzplus von 1,3 Prozent. Der Umsatz stieg um 0,6 Prozent. Vom deut

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Lebensmittel Zeitung Nr. 36 vom 06.09.1996 Seite 060

Journal Report Molkereiprodukte

Auswege aus dem Preisdruck gesucht

Mit Verpackungsinnovationen und Additiven aus der H-Milch-Krise / Von Dieter Heimig

Der Trend im H-Milch-Markt ist deutlich: verhaltener Absatzzuwachs und stetig fallende Preise. Haltbare Milch ist längst zum Massenartikel geworden, mit dem kein Geld mehr zu verdienen ist. Verständlich, daß die Branche händeringend nach Konzepten sucht,

[13195 Zeichen] € 5,75

 
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