Die Namen der Big Player kann man sich leicht merken

Antipasti und Pasta-Saucen sind beim Publikum immer noch beliebt - Nach dem Rückzug von Bertolli haben die kleinen Spezialisten eine Chance

Frankfurt, 22. September. Auf dem Markt für Antipasti und Pasta-Saucen sind bislang nur wenige Anbieter vertreten. Die Namen der Big Players kann man sich leicht merken: Barilla, Bertolli, Buitoni. Jedoch diese Großunternehmen sind auf den Massenmarkt fi

Wenig Genfood in Deutschland

Frankfurt, 3. Juli. Gentechnisch veränderte Produkte stoßen in Deutschland immer noch auf große Zurückhaltung. Nach einer Umfrage der Greenpeace-Verbraucherinitiative Einkaufsnetz bei 216 Lebensmittelhändlern und -herstellern gaben vier von fünf befragten

Rote Soßen gewinnen

Mit der Lust auf mediterrane Küche geht nicht immer die nötige Kochkunst einher. Manchem fehlt auch die Zeit. Wer kann schon Basilikum und Pistazien langsam im Mörser zerreiben, um Pesto Genovese herzustellen. Fertige frische Pastasoßen bieten Abhilfe.

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Nudelsoßen kommen gut

€ 5,75

Deutsche Importeure optimistisch

Genuport und Kattus melden übereinstimmend ein gutes Geschäft mit Nudelsoßen und Pesto

Frankfurt, 7. September. Die deutschen Importeure sind optimistisch, was das Geschäft mit italienischen Pasta-Artikeln betrifft, denn der Appetit der Deutschen auf Makkaroni, Spaghetti und Tagliatelle wächst zügig weiter. Im vergangenen Jahr waren es satt

Nestlé baut Position von Buitoni aus

Stärkste Einzelmarke im Teigwarenmarkt - Dachmarkenkonzept geplant

k.d. Frankfurt, 20. Januar. Die Marke Buitoni ist erstmals stärkste Teigwaren-Einzelmarke auf dem deutschen Markt. Nachdem Nestlé-Chef Peter Brabeck Buitoni als eine von 6 internationalen Strategie-Marken definiert hatte, lanciert die deutsche Maggi GmbH