Obst und Gemüse immer beliebter

Pro-Kopf-Verbrauch gestiegen - Heimische Erzeuger profitieren

LZ. Frankfurt, 11. September. Obst wird beim deutschen Verbraucher immer beliebter. Auch Gemüse steht immer häufiger auf dem Speiseplan. Nach Angaben des Bundesernährungsministeriums stieg der Obstverbrauch im letzten Wirtschaftsjahr 1996/ 97 (1. April

Weniger Butter und Magermilchpulver

LZ. Frankfurt, 11. September. In Deutschland wurden im ersten Halbjahr 1997 nach Angaben des Bundesernährungsministeriums deutlich mehr Frischmilcherzeugnisse und Kondensmilch produziert als im Vorjahreszeitraum. Die Kondensmilcherzeugnisse nahmen um 6,8