Schulterschluss für Qualität und Sicherheit

Politik und Wirtschaft wollen Verbrauchervertrauen in Nahrungsmittel wieder zurückgewinnen - Anuga-Rahmenveranstaltungen treffen ins Schwarze

Köln, 18. Oktober. Neben Innovationen, dem Kernthema jeder Messe, stand auf der Anuga 2001 die Diskussion um Qualität und Sicherheit von Nahrungsmitteln im Vordergrund des Brancheninteresses. Viele Hersteller fokussierten Bio-Produkte. Mit ihren Rahmenver

MESSE-INFOS

• Termin: Samstag, 13. bis Mittwoch 17. Oktober • Ort: KölnMesse, Hallen 1 bis 14 mit einer Gesamtausstellungsfläche von 286000 (1999: 275000) qm • Öffnungszeiten: täglich von 9 bis 18 Uhr • Aussteller: rund 6250 (1999: 6559) aus 96 Ländern • Eint