Die Handelsmeinung

„Fast die Hälfte ist AOP“

Rund 380 Artikel umfasst die Käsetheke der Gebauer-Märkte. Welchen Stellenwert hat dabei französischer AOP-Käse? Uns sind Ursprung, Geschmack und Qualitätsprogramme sehr wichtig. Aktuell führen wir durchschnittlich 20 Sorten der 45 französischen A

Soulard wieder auf der Intermeat

L'Oie (Les Landes). Mit frischer und TK-Ware ist der in der Vandée ansässige Spezialist für Entenprodukte, die Ernest Soulard SA in L'Oie (Les Landes, auch in Deutschland stark vertreten. Rund ein Drittel seines Absatzes tätigt das Familienunternehmen