Faule Früchte vermeiden
Permanente Zustandsüberwachung reduziert Lebensmittelverderb / Von Ralph Tröger
Köln. Schon kleine Probleme während des Transports können die Qualität von Frischware stark beeinträchtigen. Gemeinsam mit Partnern hat GS1 Germany eine Lösung entwickelt, mit der Waren wie Obst und Gemüse im Laderaum überwacht werden können.
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