Transparenz ist bei Food ein klares Kaufargument

Klare Herkunftsbezeichnungen sind für Kunden nicht mehr nur eine Imagemaßnahme. In der Pricewaterhouse-Coopers-Studie „Rückverfolgbarkeit als Kaufargument?“ gaben 87 Prozent der Befragten an, sich vor dem Kauf über Herkunft und Herstellung eines Prod