BackWerk rollt neues Konzept aus

Valora setzt die Neuausrichtung der Marke BackWerk fort. Auf der Lister Meile in Hannover wurde ein weiterer Store des neuen Konzepts eröffnet. Weitere Standorte sollen ab Sommer folgen. Die komplett überarbeitete Formel soll BackWerk fit für die Zuk

SHORT CUTS

Valora Deutschland forciert das Tankstellengeschäft. Dazu führt das Unternehmen in der Geschäftseinheit Retail Deutschland die neue Sparte „Convenience Deutschland & International Service Stations“ ein. Diese wird geleitet von Philipp Angehrn. Sub

Valora kauft und wird verkauft

Die mexikanische Convenience-Shop-Kette Femsa will den Schweizer Verkehrsstandort-Spezialisten Valora (u.a. Ditsch, Backwerk) übernehmen. Der Kaufpreis soll umgerechnet rund 1 Mrd. Euro betragen. Valora soll nach Vollzug der Übernahme weiterhin unter

Back-Factory wird Backwerk

Der Schweizer Konzern Valora stärkt die Positionierung unter den größten Gastro-Unternehmen in Deutschland. Die im September angekündigte Akquisition des hierzulande ansässigen Snack-Profis Back-Factory ist mittlerweile abgeschlossen. Die rund 80 Uni

Übernahme

Valora kauft nun auch Back-Factory

Die Schweizer Valora Gruppe will das Food-Service-Geschäft in Deutschland ausbauen und übernimmt den in Deutschland ansässigen Snack-Profi und Systemgastronomen Back-Factory mit mehr als 80 Standorten. Back-Factory ist vor allem in innerstädtische

Ditsch/Brezelkönig

Start in Österreich / Zahlen 2014

Im Mai 2015 startet mit einer ersten Brezelkönig-Eröffnung in Wien die internationale Expansion des Formats. Ende 2014 zählte Ditsch in Deutschland 207 Standorte. In der Schweiz waren es bei Brezelkönig 41 Units. Die Marken befinden sich in der Hand

Short Cuts

Die Enchilada-Gruppe hat eine App für iOS- und Android-Geräte entwickelt, die es noch leichter macht, über das Smartphone mit seinem bevorzugten Restaurant zu kommunizieren. Für jedes große Gastronomie-Konzept gibt es eine eigene App: Enchilada, Besi

Short Cuts

Die Enchilada-Gruppe hat eine App für iOS- und Android-Geräte entwickelt, die es noch leichter macht, über das Smartphone mit seinem bevorzugten Restaurant zu kommunizieren. Für jedes große Gastronomie-Konzept gibt es eine eigene App: Enchilada, Besitos,