QS öffnet sich für Geflügel

Frankfurt, 25. Juli. In der Qualität und Sicherheit GmbH (QS) sind die Weichen in Richtung Einbeziehung des Geflügelsektors gestellt worden. Bislang ist QS als stufenübergreifendes Qualitätssicherungssystem ausschließlich für den sogenannten Rotfleisch-Be