Short Cuts

Kent Hahne hat in der Essener Innenstadt das fünfte „The Ash“-Steakhouse eröffnet. Auf einer Fläche von ca. 550 qm haben 190 Gäste Platz, weitere 66 auf der Terrasse. Das Konzept greift die Idee der Supper Clubs der 20er Jahre auf. Bestseller sind Sp

Frankfurt

Erstes Five Guys-Restaurant eröffnet

Am 4. Dezember, pünktlich um 11 Uhr, war es so weit: der lang erwartete Startschuss für das bundesweit erste Five Guys-Restaurant. Im neuen Restaurant an der Frankfurter Einkaufsmeile Zeil zählten Jörg Gilcher, Head of Germany, und sein Team in den e