Rügen

Weitgereister Hering in der Dose

Während der Nordsee-Hering rar ist, liegt der deutsche Heringfang in der Ostsee weit unter der erlaubten Fangquote: Das Potential bleibt unausgeschöpft. Zudem fehlt es bisher an einem Qualitätsprodukt, das die Herkunft des Herings explizit hervorhebt. W