Deutsche See investiert im Ausland

Bremerhaven. Die Deutsche See hat 50 Prozent am größten dänischen Sushi-Lieferanten, Epa Foods, übernommen. Damit investiert der führende deutsche Vermarkter von Fisch und Meeresfrüchten erstmals im Ausland. Die Deutsche See will über Epa Foods ihr Conve

Seetang-Kaviar für Chefs weltweit

Lemvig. Kaviarersatz aus Dänemark erobert nun auch die Märkte in Übersee. So berichtet die Jens Møller Products ApS, Hersteller von Seehasenrogen-Imitat aus Seetang, von neuen Geschäftskontakten in Brasilien und Australien. 100000 Gläser mit "Cavi-Art" w

Fangquoten in Ostsee gekürzt

Weniger Dorsch und Hering - WWF kritisiert Beschluss

Luxemburg. Die deutschen Ostsee-Fischer müssen ihre Fangmengen im kommenden Jahr teils kräftig zurückfahren. Reichlich Diskussionsstoff bietet Hering. Die EU-Fischereiminister beschlossen in dieser Woche eine Kürzung der Fangquoten in der westlichen Osts

KURZ NOTIERT

· Die Harry-Brot GmbH erwartet in diesem Jahr einen Umsatz von 575 Mio. Euro und damit 11 Prozent mehr als 2006. Starke Zuwächse verzeichnet das Unternehmen im Bereich Pre-Bake, rund 5000 Backstationen im Handel werden von Harry beliefert. Geschäftsführe

Teure Engagements zurückgefahren

Kungshamn, 27. Januar. Der zur norwegischen Orkla-Gruppe gehörende führende europäische Hersteller von Fischfeinkost, Abba Seafood AB, Kungshamn, hatte nach Schwedens EU-Beitritt 1995 seine aus zolltechnischen Gründen eingegangenen, kostspieligen Auslands

Lachs ist nicht alles

Fischverarbeiter spezialisieren sich auf Nischenprodukte

Helsinki/Raisio, 30. November. Obwohl Lachsforellen und Strömlinge noch immer das bei weitem größte Volumen in der Fischverarbeitung stellen, suchen die finnischen Betriebe immer häufiger nach Nischenprodukten. Dazu zählt die Myrskylän Savustammo Oy, et

Nach EU-Beitritt die Dinge neu geregelt

Abba hat die Produktion auf den Verarbeitungsbetrieb in Kungshamn konzentriert

Al. Kungshamn/Göteborg, 8. Juni. Der Beitritt Schwedens zur europäischen Union hat für die Abba Seafood AB mit Unternehmenszentrale in Göteborg und Produktionsbetrieben in Kungshamn eine Reihe betriebswirtschaftlicher und qualitativer Vorteile gebracht. D

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Abba Seafood Netto-Umsatz 1999 - 1,300 Mio. SKR

€ 5,75

Pflege der Esskultur

Larsen bleibt in Deutschland noch einiges zu tun

dd. Harrislee, 9. Dezember. Abba, Larsen, Woldemar und Glyngöre - wer bei der Aufzählung dieser Namen glaubt, es handele sich um die wichtigsten Popgrößen der schwedischen oder dänischen Rock- und Popmusik, muss sich eines Besseren belehren lassen: Unter

Frankreich ist nicht Deutschland

Dublaix vermarktet übers Jahr 8 Millionen Austern

js. Le Ch ateau d'Oléron, 10. Juni. Die ersten Kontakte mit Deutschland, erinnert sich Fabien Dublaix, Directeur Commercial des 1865 gegründeten Austernbetriebes Dublaix in Le Ch ateau d'Oléron, liegen knapp 10 Jahre zurück. Seit 2 Jahren arbeitet er mit

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Grafik/Tabelle

€ 5,75

Dänische Forellen in Deutschland begehrt

Dänische Forellen in Deutschland begehrt

Die Forellenproduktion spielt in Dänemark eine beachtliche Rolle. In mehr als hundert Jahren hat sich die Aquakulturbranche von bescheidenen Anfängen zum weltweit größten Forellenexporteur entwickelt. Im seen- und flußreichen Jütland werden rund 450 Anl