HINTERGRUND

Der Lohn trägt kaum die Kosten

Jaén. Aufgeben oder durchhalten? Diese Frage hatte sich Fernando López León in den letzten Jahren nie stellen müssen - seit einigen Monaten aber immer öfter. Knapp 12 Hektar Olivenbäume, von der robusten Sorte Picual natürlich, hatte er von seinen Eltern

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SPANIEN FÜHRT - Europäische Olivenöl-Produktionin 1 000 t

€ 5,75

40 Prozent des griechischen Öls kommen von Kreta

Auf der Mittelmeerinsel bewirtschaften rund 95000 Landwirtschaftsfamilien ca. 30 Mio. Olivenbäume

Heraklion/Athen, 16. November. Mit einer Jahresproduktion von ca. 400000 t Olivenöl zählt Griechenland zu den bedeutendsten Erzeugern und steht damit an dritter Stelle weltweit. Es lassen sich im Wesentlichen drei Regionen unterscheiden, in denen Olivenö

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Olivenöl von der Insel Kreta - Die Schwerpunkt-Regionen

40 Mio. Euro für Olivenöl - Fördermittel von Regierung und Brüssel für Griechenlands Landwirte

€ 5,75

Rau befürchtet Verknappung

Nahrungsindiustrie besorgt über Nachfrage nach Ölsaaten durch Mineralölbranche

Frankfurt, 12. Oktober. Große Teile der Ernährungsindustrie befürchten ein weiteres Ansteigen der Rapsölpreise und erhebliche Rohstoffengpässe. Der Grund: Eine zunehmende Nachfrage nach Ölsaaten seitens der Mineralölbranche. Hubertus Rau, Vorsitzender de

Geschäft mit Butter ist beinhart

Der Butterverbrauch in Deutschland und in ganz Europa geht zurück, die Molkereien wissen deshalb häufig nicht, wo hin mit dem Milchfett. Der Handel nutzt die Situation für Niedrigstpreise. Konzepte, wie mit Butter trotzdem Geld verdient werden könnte, sind entsprechend rar. Von Christoph Murmann