Dioxin-Fleisch gesucht

Irische Ware und Lieferwege in Deutschland unter der Lupe

Frankfurt. Behörden und Unternehmen suchen derzeit fieberhaft nach Schweinefleisch aus Irland, das mit Dioxin belastet ist. Die konkrete Menge ist unklar, die Ware offenbar breit gestreut. Nachdem Ende vergangener Woche Meldungen über das europäische Sc

Tönnies überholt Vion bei Schweineschlachtungen

Westfleisch belegt den dritten Rang - Die größten drei schlachten rund die Hälfte

Frankfurt, 15. Februar. Die Tönnies-Gruppe, Rheda-Wiedenbrück, hat sich im vergangenen Jahr zum größten Schweineschlachter in Deutschland entwickelt und die bisher führende Vion Food Group vom ersten Platz verdrängt. Die "Top10" der Schweineschlachtbetri

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Top 10 der deutschen Schweineschlachtbetriebe 2006

€ 5,75

Rohstoff wird für Fleischwarenhersteller teurer

Fleischpreise steigen seit Jahresbeginn - WTB-Kurs zeigt nach oben - Export stärkt Nachfrage

Frankfurt, 12. April. Die Preise für Rind- und Schweinefleisch sind seit Jahresbeginn deutlich gestiegen. Fleischwarenhersteller machen Preiserhöhungsbedarf aus. Die Verteuerung des Rohstoffs geht aber nur zum Teil auf das Konto von Vogelgrippe und Schwe

MPA-Skandal verpufft allmählich

Kaum Auswirkungen im deutschen Schlachtsektor - Molkereien nicht betroffen - Erneute Funde in den Niederlanden

Frankfurt, 25. Juli. Die Lage an der MPA-Hormonfront in Deutschland hat sich bis Mitte dieser Woche weitgehend entspannt. In den Niederlanden ist Anfang der Woche jedoch erneut MPA-belastetes Futtermittel festgestellt worden. Nachdem in den Niederlanden

Hormonskandal weitet sich noch aus

Behörden in mehreren Ländern auf Spurensuche - EU plant schärfere Futtermittel-Kontrollen - Fleischwirtschaft kritisiert Künast

Frankfurt, 18. Juli. Die Ausweitung des Skandals um Futtermittel, die mit dem Hormon MPA belastet sind, hat den Ruf nach strengeren gesetzlichen Regelungen lauter werden lassen. Die Fleischwirtschaft kritisiert Bundesverbraucherschutzministerin Renate Kün

Mehr Geld für QS-Schweine

Frankfurt, 18. Juli. Mit höheren Preisen für angelieferte Schweine, die nach den Kriterien der Qualität und Sicherheit GmbH QS erzeugt wurden, versuchen Schlachtunternehmen immer mehr Bauern zur Umstellung auf das QS-System zu gewinnen. Mehrere Fleischver

Projekte zur Fleischqualität weiter auf dem Prüfstand

Basis für deutschen Qualitätsstandard soll gefunden werden - Diskussion um CMA-Prüfsiegel hält an

Ho./AgE. Frankfurt, 15. Juni. Die Initiatoren des Pilotprojekts "Integrierte Fleischproduktion" (IFP) für ein stufen- und unternehmensübergreifendes Herkunfts- und Qualitätssicherungssystem in der Schweineproduktion Nordwestdeutschlands sehen die Pilotpha

Schweinpest greift weiter um sich

vwd. Frankfurt, 15. Oktober. Die Schweinepest greift in Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen immer weiter um sich. Insgesamt müßten rund 13 000 Tiere getötet werden, teilten die Landwirtschaftsministerien in Düsseldorf und Hannover am Dienstag mit. Schwe

Handel spürt Flaute bei Rindfleisch

Verbraucher meiden Edelteile - Einbrüche geringer als 1996 - Schweinepest läßt Preise steigen / Von Kurt Hoffmann

Frankfurt, 20. Februar. Die seit Ende Januar wieder entfachte Diskussion um die Rinderseuche BSE hinterläßt ihre Spuren in den Fleischtheken des Handels. Die Auswirkungen sind jedoch weniger schwerwiegend als im vergangenen Jahr. Die ungeklärte Herkunft