Im Dialog mit den Digital Natives

Das erste Ziel jeglicher Social-Media-Aktivität sollte für Gastronomen sein, ihre Gäste zu 'Fans' zu machen und diese als aktive, repräsentative und glaubwürdige Markenbotschafter für ihr Produkt oder Unternehmen einzusetzen. Gezielte Interaktion, Dialogorientierung und Transparenz stehen dabei im Mittelpunkt. Wie das geht, worauf man achten sollte, wo die Fallstricke liegen, das wird Social-Media-Experte Michael Kuriat ab sofort in einer monatlichen Kolumne für food-service beleuchten.

1 Jahr Facebook-Ranking

Vor einem Jahr, am 15. Februar 2011, zählten wir erstmals die Zahl der Fans gastronomischer Seiten im sozialen Netzwerk Facebook und erstellten ein Top-50-Ranking. Starbucks lag damals mit rund 250.000 Fans ganz vorne, gefolgt von Vapiano (>180.000). Dah

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Gastro-Marken in D: Top 50 Facebook-Ranking

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Top 50 Facebook-Ranking

Fünf Monate nach unserem Erstlingswerk haben wir erneut ein Top-50-Ranking der beliebtesten gastronomischen Facebook- Seiten erstellt. Insgesamt können sich alle im Ranking vertretenen Marken über schöne, zumeist zweistellige Fan-Zuwächse freuen. Absolut

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Die gastronomischen Seiten mit den meisten Fans

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Facebook

Die Top 50 Gastro-Marken

Starbucks, Vapiano und McDonald's liegen in punkto Beliebtheit bei der Facebook-Gemeinde klar in Führung. Ebenfalls in den Top 20: kultige Einzelstandorte wie die Sansibar, Tim Mälzers Bullerei und das Hamburger east. Das erstmals von food-service erste

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Facebook: Top 50 Deutschland ­  Beliebteste Fan-Seiten gastronomischer Marken in Deutschland ­

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