Bäckereien im Abwehrgefecht

Berlin. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks (ZV) will sich „mit juristischen Schritten“ gegen die Backshop-Konkurrenz wehren. So strebt der Verband eine Klarstellung durch eine Ergänzung der Handwerksordnung an, um die „Bäckerei“ künftig als

Bäckereien im Abwehrgefecht

Berlin. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks (ZV) will sich „mit juristischen Schritten“ gegen die Backshop-Konkurrenz wehren. So strebt der Verband eine Klarstellung durch eine Ergänzung der Handwerksordnung an, um die „Bäckerei“ künftig

Koalitionsvertrag mit Zumutungen

Schwarz-Grün nimmt Ernährungswirtschaft nur nebenbei ins Visier – Eine Kröte gilt es zu schlucken

Berlin. Die Ernährungswirtschaft sieht sich beim Blick auf den schwarz-grünen Koalitionsvertrag weniger stark als befürchtet im Fokus. Größte Zumutung ist die Forderung nach einer Herkunftskennzeichnung für alle Lebensmittel.

Koalitionsvertrag mit Zumutungen

Schwarz-Grün nimmt Ernährungswirtschaft nur nebenbei ins Visier – Eine Kröte gilt es zu schlucken

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Einweganbieter formieren sich

Neuer Verband soll Einweglobby Paroli bieten – Aldi, Lidl, Pepsi und Red Bull sind dabei

Berlin. In der Umweltschutzdebatte muss sich die Mehrweglobby auf verstärkte Gegenwehr einstellen. Der neu gegründete Bund Getränkeverpackungen der Zukunft (BGVZ) stemmt sich künftig gegen die Diskriminierung von Einwegverpackungen.

Brüssel riskiert Stillstand

Herkunftskennzeichnung im Produktsicherheitspaket wirkt als Spaltpilz – Handel fürchtet gefährliche Kompromisslösung

Berlin. Nach der Verabschiedung von zwei Berichten zum sogenannten EU-Produktsicherheitspaket im Binnenmarktausschuss des EU-Parlaments droht zunächst politischer Stillstand. Denn die EU-Mitgliedstaaten liegen bei der Herkunftskennzeichnung überquer.

Einweganbieter formieren sich

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Brüssel riskiert Stillstand

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Berlin. Nach der Verabschiedung von zwei Berichten zum sogenannten EU-Produktsicherheitspaket im Binnenmarktausschuss des EU-Parlaments droht zunächst politischer Stillstand. Denn die EU-Mitgliedstaaten liegen bei der Herkunftskennzeichnung überquer.

Dissenz ums Veggie-Label

Berlin. Mit der Bundesratsforderung nach einer klaren Kennzeichnung veganer und vegetarischer Lebensmittel rückt die Erarbeitung einer Definition auf die EU-Agenda. Die Betroffenen, der Bund für Lebensmittelrecht (BLL) und der Vegetarierbund Deutschl

Dissenz ums Veggie-Label

Berlin. Mit der Bundesratsforderung nach einer klaren Kennzeichnung veganer und vegetarischer Lebensmittel rückt die Erarbeitung einer Definition auf die EU-Agenda. Die Betroffenen, der Bund für Lebensmittelrecht (BLL) und der Vegetarierbund Deutschland