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Lebensmittel Zeitung 50 vom 16.12.2022 Seite 31

Marketing

Inflation

Deutsche sparen bei Gastro-Angeboten

Bestellungen bei Essenslieferdiensten und Restaurantbesuche stehen bei den deutschen Verbrauchern in der Inflation offenbar ganz oben auf der Streichliste. In einer internationalen Umfrage der Unternehmensberatung Boston Consulting Group (BCG) sagten

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Lebensmittel Zeitung 31 vom 05.08.2022 Seite 42

Management & Karriere

HR hat Defizite bei Digitalisierung

Nachholbedarf beim Einsatz integrierter Systeme und Datenbasis– Strategische Rolle kommt zu kurz

IT-gestütztes und datenbasiertes Personal-Management sind nur in wenigen Unternehmen realisiert. Das zeigt eine Studie der Boston Consulting Group und der DGFP.

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gv praxis 7-8 vom 03.08.2022 Seite 12

Magazin

NEWS

Neuer Vertrag. Die Rosenberger Hochfrequenztechnik GmbH & Co. KG und das Cateringunternehmen Navitas haben Anfang Mai das neue Betriebsrestaurant „Opernhalle“ in Fridolfing eröffnet. Restaurantchef Stephan Mang und sein insgesamt 24-köpfiges Team um

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Lebensmittel Zeitung 50 vom 11.12.2020 Seite 30

Technologie & Logistik

Lebensmittelhandel nutzt KI noch zu wenig

Händler sollten beim Thema Künstliche Intelligenz nicht zu kurz springen – Ganzheitlichere Ansätze sind gefragt / Von Jessica Distler

Frankfurt. Lebensmittelhändler nutzen Künstliche Intelligenz bislang weniger ganzheitlich als andere Branchen. Dabei birgt ein Einsatz der Technologien entlang der gesamten Wertschöpfungskette große Chancen.

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Lebensmittel Zeitung 19 vom 08.05.2020 Seite 38

Marketing

„Enormer Vertrauensbeweis für den LEH“

Verunsicherung unter den deutschen Konsumenten ist groß – Lebensmittelhandel in der Verbrauchergunst ganz vorn – BCG-Prognose

München. Die Corona-Krise hat die Konsumeinstellungen der Deutschen deutlich verändert. Knapp die Hälfte der Verbraucher will laut einer BCG-Studie ihr verändertes Konsumverhalten beibehalten.

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TextilWirtschaft 18 vom 30.04.2020 Seite 12,13

CORONA Restart

Neustart

Es geht langsam wieder los. Noch sind Umsätze und Frequenzen überschaubar. Der Modehandel aber ist vorbereitet.

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Lebensmittel Zeitung 15 vom 09.04.2020 Seite 38

Marketing

Profiteure des Krisen-Konsums

Bio, Frische und verpackte Lebensmittel erfreuen sich während des Corona-Ausnahmezustands hoher Nachfrage

München. Im nächsten halben Jahr wollen die Deutschen verstärkt gesundheitsförderliche und verpackte Lebensmittel einkaufen. Zu dieser Erkenntnis kommt die Boston Consulting Group auf Basis einer Studie in Zeiten von Corona.

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Lebensmittel Zeitung 2 vom 10.01.2020 Seite 40

Management & Karriere

Gehaltslücke

Gender Pay Gap in Vorständen wächst

München. Die Minderbezahlung von Frauen in Top-Positionen nimmt zu. Die Gehaltslücke zwischen weiblichen und männlichen Vorständen ist auf 23 Prozent gewachsen, gegenüber 21 Prozent im Vorjahr. In Aufsichtsräten stagniert der Gender Pay Gap bei 17 Pr

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Lebensmittel Zeitung 37 vom 13.09.2019 Seite 1,3

Seite 1

Media-Saturn greift durch

Ingolstadt/Düsseldorf. Der harte Sparkurs bei Media-Markt-Saturn erreicht nun auch die Geschäftsführer in den Märkten. Konzern-Chef Ferran Reverter sortiert viele Führungskräfte aus – obwohl Mehrheitsgesellschafter Ceconomy einen anderen Kurs verfolgt.

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Lebensmittel Zeitung 33 vom 16.08.2019 Seite 8

Handel

Media-Saturn spart in den Märkten

Hohe Einsparungen durch Abbau von Backoffice-Funktionen – Pläne für Aufbau eines Online-Marktplatzes

Düsseldorf. Media-Saturn senkt nun auch in den 430 Märkten stark die Kosten. Im Online-Geschäft arbeitet der Händler derweil an neuen Konzepten.

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