Etikettierung erst ab 1. Juli

Ho. Frankfurt, 2. April. Die EU-Kommission hat den Beginn der freiwilligen Rindfleischetikettierung vom 1. April auf den 1. Juli 1998 verschoben. Damit gelten die Regelungen des deutschen Rindfleischetikettierungsgesetzes, das die entsprechende EG-Verordn

Fleisch-Etikettierung in der Klemme

Herkunftsangaben ab 1. Januar '98 möglicherweise illegal - Gesetzliche Vorgaben kaum zu erfüllen / Von Kurt Hoffmann

Frankfurt, 16. Oktober. Fleischvermarktern, Lebensmittelhandel und Metzereien, die mit Aussagen zur Fleischherkunft werben, droht mit Beginn des nächsten Jahres möglicherweise Ungemach. Weil ihnen eine Anmeldung und Genehmigung bestehender Etikettierungss

Bundesrat billigt die Anpassung an das EU-Weinrecht

Verschnittverbot für inländische weinhaltige Getränke aufgehoben - Bezeichnung "Crémant" erlaubt

Wie./AgE. Bonn, 28. Mai. Der Bundesrat hat dem Verordnungsentwurf des Bundeslandwirtschaftsministeriums zu weinrechtlichen Bestimmungen, der unter anderem auch der Anpassung an EG-Recht dient, vorige Woche unter Maßgabe nur einer Änderung zugestimmt. Mi

Start für Novel-Food-Verordnung

Wie./AgE. Bonn, 7. Mai. Die Novel-Food-Verordnung der Europäischen Union, die am 15. Mai dieses Jahres in Kraft tritt, bietet den Verbrauchern durch eine umfassende und praktikable Kennzeichnung die Wahlfreiheit, sich beim Einkauf für oder gegen bestimmte

Argumente im Kopf, aber Angst im Bauch

Lebensmittel Zeitung und MSU Management-Beratung luden zum Gentechnik- Seminar / Von Iki Kühn

Frankfurt, 13. März. Nachdenklichkeit prägte die Veranstaltung am Donnerstag vergangener Woche, als im Frankfurter Sheraton Argumente rund um das Thema Gentechnik präsentiert wurden. Gentechnik - Fluch oder Segen, so lautete die polarisierte Fragestellung

Jetzt bis 70 Prozent Öko-Zutaten

Eine Novelle zur EU-Öko-Verordnung ist in Kraft getreten

Wie/vwd. Bonn, 17. August. Die Anforderungen an Öko-Lebensmittel werden in der EU erhöht. Gleichzeitig wird im Rahmen der am 12. August 1995 in Kraft tretenden Novellierung der "EU-Öko-Verordnung" mit geänderten Kennzeichnungsbestimmungen der Schutz der V