Achtung Baustelle!
Modernisierungen muss jedes Hotel hin und wieder vornehmen. Meistens bei laufendem Betrieb. Ein Wagnis, denn Umbauten sind immer mit Unannehmlichkeiten verbunden. Wie Hoteliers die Baustelle meistern und die Gäste dabei mitnehmen. Von Armin Leberzammer
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