Hintergrund
Weniger Hartweizen in Europa
Die Teigwarenhersteller, aber auch die Bulgur- und Couscous-Produzenten wird es nicht freuen, denn Hartweizen ist für sie ein wichtiger Rohstoff. Fakt ist: Die Trockenheit und Hitze in diesem Jahr hat den Hartweizen-Beständen EU-weit geschadet. Nach
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Herbe Einbußen in Italien - Ernteschätzung für Hartweizen in ausgewählten EU-Ländern
€ 5,75