Apetito | Jahreszahlen

Wachstumskurs fortgesetzt

Die Apetito Firmengruppe hat ihren Kurs gehalten und auch 2022 eine Milliarde Euro Umsatz überschritten – zum vierten Mal in der Geschichte der Firmengruppe. Der Umsatz stieg 2022 um 7,7 Prozent auf 1,085 Mrd. Euro (Vj. 1,01 Mrd. Euro), wie Vorstands

NEWS

Plant-Based. Vivantes Gastronomie kooperiert mit der Biomanufaktur Planet V. Das Unternehmen verarbeitet regionale Zutaten in Bioqualität und bereitet Komponentenessen für die Versorgung von Patienten der Vivantes Klinika und Hauptstadtpflegehäuser z

„Wir wollen Gold beantragen“

Apetito Catering betreibt mit dem Kunden Allianz Trading in Hamburg ein Bio-Restaurant für die Beschäftigten. Damit sind die Kriterien für das von Bundesernährungsminister Özdemir angekündigte Bio-Label in Gold erfüllt, findet Geschäftsführer Andreas Oellerich.

Kraftvoller Sprint

Die Top 33 Contract-Cateringunternehmen überspringen im Noch-Krisenjahr 2022 die 3-Milliarden-Umsatz-Schallmauer und sind wieder auf Kurs. Dabei gibt es erstmals ein Kopf-an-Kopf-Rennen an der Spitze. Neuer Gesamtumsatz: 3,0 Mrd. Euro oder 31,4 Prozent Umsatzplus (2020: -25,7 %, 2021: -10,4 %). Damit holen sich die befragten Unternehmen in zwölf Monaten 717,4 Mio. Euro an Umsatz zurück. Erfasst wurden rund 8.000 Verträge.

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Kraftvoller Sprint - Top 33 Contract-Caterer - Ganzer Artikel als PDF inkl. Grafiken

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Apetito AG

ZNU-zertifiziert

Die Apetito AG hat erneut die offizielle Zertifizierung nach „ZNU-Standard Nachhaltiger Wirtschaften“ erhalten. Im Januar nahm der TÜV Rheinland das Nachhaltigkeitsmanagement von Apetito in einem viertägigen Audit unter die Lupe. Die Unternehmensbere

Positionen

Catering Frank Sager ist seit 1. Februar Verkaufsleiter Business & Industry der Apetito AG. Der gelernte Koch und Betriebswirt leitete zuvor fünf Jahre die Campus Gastronomie im Studentenwerk Göttingen. Von 2000 bis 2017 verantwortete er die Betr

Apetito AG

Vorstandssprecher ernannt

Dr. Jan-Peer Laabs (41) wird mit Wirkung zum 1. März 2023 neuer Vorstandssprecher im Apetito AG Konzern mit Sitz in Rheine. Er folgt auf Guido Hildebrandt, der das Unternehmen Ende 2022 verlassen hatte. Dr. Jan-Peer Laabs wechselt von Chefs Culinar

Positionen

Catering Den Geschäftsbereich Betriebsverpflegung von Apetito Catering leitet seit Anfang 2023 Christian Löffler. Er hat die Funktion zum Jahreswechsel von Rolf Minder übernommen, der nach 28 Apetito-Jahren in den Ruhestand gewechselt ist. Der gel

Personalien

Torsten Schneider, bislang verantwortlich für Produktion und Technik am Standort Duisburg und Geschäftsführer der Ardey Quelle in Dortmund, ist in die Geschäftsführung der Mineralquellen und Getränke H. Hövelmann GmbH berufen worden. Gemeinsam mit de

NEWS

Apetito. Am 5. Dezember feierte der Caterer in Rheine das Richtfest seines „EAT“ – des künftigen Betriebsrestaurants und modernen Meeting- und Working-Spaces. Ab Ende 2023 soll es eröffnen. Auch die Mitarbeitenden der umliegenden Firmen können das Be