Kurz notiert

KÖLN. So charmant kann man sich in die Sommerpause verabschieden: Christofs Restaurant lud zum „Urlaubs-Schlussverkauf“ und tischte seinen Gästen dazu ein Überraschungsmenü auf: Diese konnten wählten zwischen Fisch und Fleisch wählen und drei oder vi

Treffpunkt ITB Berlin

Direkt auf die Homepage

Hoteliers stärken Eigenvertrieb / Ketten setzen dabei auf Upgrades und Kundenbindung

BERLIN. Während die Bremerhavener Hotellerie eine HRS-freie Woche durchzieht, setzen sich auch Hoteliers auf der ITB kritisch mit dem Thema Online-Vertrieb auseinander. Ohne zu schimpfen sind sie sich einig, ihre Online-Vertriebskosten über einen stärker

Treffpunkt ITB Berlin

Direkt auf die Homepage

Hoteliers stärken Eigenvertrieb / Ketten setzen dabei auf Upgrades und Kundenbindung

BERLIN. Während die Bremerhavener Hotellerie eine HRS-freie Woche durchzieht, setzen sich auch Hoteliers auf der ITB kritisch mit dem Thema Online-Vertrieb auseinander. Ohne zu schimpfen sind sie sich einig, ihre Online-Vertriebskosten über einen stä

Treffpunkt ITB Berlin

Wo Leben ist, gehen Gäste gern essen

Der Stellenwert von Hotelgastronomie steigt: Konzepte mit Wiedererkennungswert beleben den Markt / Gästewünsche haben sich verändert

BERLIN. Hotelgastronomie erlebt derzeit eine Qualitätsoffensive: Die Luxushotelgruppe Kempinski will ab diesem Jahr Food&Beverage zu ihrem Alleinstellungsmerkmal ausbauen – mit neuen Ideen wie dem pan-asiatischen Konzept Sra Bua. Das verkündete Kempinski

Treffpunkt ITB Berlin

Wo Leben ist, gehen Gäste gern essen

Der Stellenwert von Hotelgastronomie steigt: Konzepte mit Wiedererkennungswert beleben den Markt / Gästewünsche haben sich verändert

BERLIN. Hotelgastronomie erlebt derzeit eine Qualitätsoffensive: Die Luxushotelgruppe Kempinski will ab diesem Jahr Food&Beverage zu ihrem Alleinstellungsmerkmal ausbauen – mit neuen Ideen wie dem pan-asiatischen Konzept Sra Bua. Das verkündete Kempi

Kurz notiert

Choice führt in diesem Jahr auch in seinen deutschen Häusern ein eigenes web-basiertes Property Management System (PMS) ein. Das berichtete Margit Hug, Managing Director Germany & Central Europe, bei der ITB. Weltweit läuft das System bereits in 5000 Hot

Kurz notiert

Choice führt in diesem Jahr auch in seinen deutschen Häusern ein eigenes web-basiertes Property Management System (PMS) ein. Das berichtete Margit Hug, Managing Director Germany & Central Europe, bei der ITB. Weltweit läuft das System bereits in 5000

Kurz notiert

BENSHEIM. Start für das Mercure Hotel Bensheim. Das 108-Zimmer-Haus an der Bergstraße verfügt über Restaurant, Bar sowie fünf Tagungsräume. Direktor des Hotels ist Michael Schneider. Das Hotel ergänzt das Markenportfolio der Accor Hotelgruppe im Mittelkl

Kurz notiert

BENSHEIM. Start für das Mercure Hotel Bensheim. Das 108-Zimmer-Haus an der Bergstraße verfügt über Restaurant, Bar sowie fünf Tagungsräume. Direktor des Hotels ist Michael Schneider. Das Hotel ergänzt das Markenportfolio der Accor Hotelgruppe im Mitt

Azimut macht aus zwei Gruppen eine

Europäische und russische Kette vereint / Einheitliches Reservierungssystem geplant

BERLIN/MOSKAU. Gemeinsam stark: Die Azimut Hotels Company vereinigt die bisher separat voneinander gemanagten Hotelketten in Europa und Russland. Bisher wurden die Hotels der Azimut-Marke von zwei Büros in Berlin und Moskau verwaltet. Die vereinigte