Cooler Typ, der Klempner

Strauss ist vom Hersteller für Arbeitsausrüstung zur Kultmarke im Workwear-Kosmos avanciert. Das Unternehmen expandiert, modernisiert und zieht an, nicht zuletzt als moderner Arbeitgeber.

Es beginnt mit Besen und mit Bürsten. Vier Generationen weiter gibt es sie noch immer, die Besen und die Bürsten. Sie sind die Referenz für das, was mutige Männer einst aus der Taufe hoben, und der Zellkern eines heute weltweit expandierenden Milliar

Apropos ist selbst die Marke geworden

Von Gummersbach in die Luxuswelt. Mit immer wieder neuen Ideen und Konzepten überrascht Apropos The Concept Store seine Kundschaft. Ein besonderer Erfolg, denn viele Mitbewerber haben längst ihre Türen geschlossen.

Das berührt mich wirklich sehr“, sagt Jörg Ehrlich von Odeeh im Publikum des Palmengarten-Saals, als Laudator Uwe Maier von Bungalow in Stuttgart den Namen „Apropos The Concept Store“ nennt. Maier erklärt die drei Macher Klaus Ritzenhöfer, Daniel Rie

Understatement als Statement

125 Retailer in 25 Ländern. In nicht einmal zehn Jahren hat sich Aeyde, das Berliner Unternehmen von Luisa Dames, zur Schuh- und Accessoires-Brand mit Strahlkraft und Relevanz entwickelt. Auch für ein internationales Publikum.

Berlin mag Menschen aus aller Welt anziehen und als einer der wichtigsten Hotspots Deutschlands gelten. Viele Fashion Brands mit internationaler Relevanz aber hat die Metropole an der Spree nicht hervorgebracht. Die Eyewear-Brand Mykita fällt einem d

Hip-Hop, Tennis, Football – immer Hugo Boss

Daniel Grieder und sein Team investieren, modernisieren, digitalisieren. Plötzlich strahlt die Marke wieder – nach außen wie nach innen.

Wir sind im Jahr 2021. Hugo Boss steckt in einem Moment der Ermüdung. Die Stakeholder sind unruhig. Von vielen Seiten tönt der Ruf nach einem Neubeginn, strategisch wie personell. Im Juni übernimmt Daniel Grieder das Amt des Vorstandschefs. Und: Grie

BRILLAT SAVARIN-PLAKETTE

Der moderne Gastrosoph

Der brillante Unternehmer Rolf Seelige-Steinhoff hat die 67. Brillat Savarin-Plakette erhalten und steht nun in einer Reihe mit Branchengrößen wie Roland Mack, Dietmar Müller-Elmau, Ingo C. Peters, Innegrit Volkhardt, Caroline von Kretschmann und August Oetker.

SCHÖNSTE RESTAURANTS, HOTELS & BARS 2024

Design trifft Gastlichkeit

Top-Beispiele für innovatives Design und ausgezeichnete Gastlichkeit, das sind die Gewinner des zum sechsten Mal anberaumten Gestaltungswettbewerbs. Platz eins bei den Restaurants sicherte sich The Morgenmuffel, eine heitere und vielseitige Frühstück

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Mehr Bilder zu den schönsten Restaurants, Hotels und Bars gibt es hier.

€ 5,75

Gerolsteiner kürt weitere Weinplaces

Gerolstein. Seit 2014 gibt es die Weinplaces-Initiative, mit der Gerolsteiner weinaffine Gastronomen auszeichnet und bekannter machen will. Rund 50 Locations gehören zur Auswahl, sechs sind nun dazugekommen. Über den Titel freuen sich Mingyue Gao und

Ein Abend der Superlative

Der begehrte Branchen-Award ging dieses Jahr an einen deutschen Multi-Konzept-Player, ein international erfolgreiches Familienunternehmen sowie eine außergewöhnliche Persönlichkeit der Foodservice-Branche.

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Weitere Impressionen vom Hamburger Foodservice Preis auf www.food-service.de

€ 5,75

Mit Multi-Brand-DNA auf der Überholspur

Ein Nachbarschafts-Ganztageskonzept, dazu Pizza- und Pasta- sowie Better-Burger-Formate verhelfen der Gustoso Gruppe zu einer Expansionskurve, die ihresgleichen sucht. Drei Hebel wirken als maßgebliche Erfolgsfaktoren: anorganisches Wachstum durch Zukäufe, organisches Wachstum durch Eröffnungen und schließlich Umsatz- und Ertragssteigerungen auf bestehenden Flächen. Immer geht es um die Balance zwischen Wachstum und Stabilität.

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Mehr Bilder online

€ 5,75

„Eine Lichtgestalt der Branche“

Große Ehre für Gretel Weiß, langjährige Chefredakteurin und heutige Herausgeberin von foodservice, deren Wirken mit dem Ehrenpreis anlässlich der Verleihung des 40. Hamburger Foodservice Preises honoriert wurde. „Sie ist eine Lichtgestalt, ein Glücksfall für unsere Branche“, so dfv-Geschäftsführer Markus Gotta über die bekannteste Fachfrau im Foodservice-Markt.