"Mehr Grundlagenwissen vermitteln"

Michael Mittelberger, neuer 1. Vorsitzender des Kochklubs "Gastronom" Hamburg, widmet sich intensiv dem Thema Ausbildung und Prüfungsverfahren

Die Nachfolge von Ctefan Wohlfeil ist geregelt: Michael Mittelberger wurde auf der Jahreshauptversammlung des Kochklubs "Gastronom" Hamburg von seinen Kollegen zum neuen 1. Vorsitzenden gewählt. Er trat damit in die Fußstapfen von Ctefan Wohlfeil, der si