Viele fixe Ideen

Frische Zutaten, wenig Zeitaufwand und kaum Abwasch - neue Fix-Produkte sollen den Verbrauchern das Selberkochen erleichtern. Birgit Will

Natürlichkeit liegt bei deutschen Verbrauchern im Trend, doch gleichzeitig soll das Essen schnell zubereitet sein, wenn es geht mit wenig Aufwand. Nicht leicht, beide Ansprüche unter den Deckel eines Kochtopfs zu bringen. Wunsch und Wirklichkeit in Sache

FACHTEHMA: FEINKOST

Feinkost aus der globalen Provinz

Tiefere Sortimente, authentische Rezepturen und neue Länderküchen sorgen für Wachstum im Spezialitätenregal. Gezielte Länderaktionen kurbeln den Absatz an und erschließen gleichzeitig neue Zielgruppen. Birgit Will

Nach den Sommerferien ist es meist soweit: Die letzten Sandkörnchen sind gerade aus dem Koffer geschüttelt, da holt uns das Urlaubsgefühl beim Einkaufen wieder ein. Mit bunten Länderfahnen und dekorativen Zweitplatzierungen wecken landestypische Speziali

Bio-Manufaktur für Feinkost

La Selva stellt authentische Produkte in limitierter Auflage her - Vom Feld ins Glas

San Donato, 7. September. Pflanzen, ernten und verarbeiten - alles aus einer Hand, das ist das Konzept des Feinkostherstellers La Selva. Vor 26 Jahren legte der Münchner Karl Egger den Grundstein für den biologischen Vorzeigebetrieb im Zentrum der Maremm

Tee im Jumbobeutel

Renner aus dem GV-Segment in den LEH übernommen

St. Gangloff, 8. September. Die nach Nielsen meistgetrunkene Teesorte in Thüringen und Sachsen-Anhalt ist der "Thüringer-9-Kräuter-Tee". Dank der Verbraucherpräferenz für regionale Produkte, konnte Tee-Spezialist Goldmännchen die Listungen in den neuen L