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    Lebensmittel Zeitung 1 vom 06.01.2023 Seite 4

    Ausblick Handel

    Hohe Preise holen den Handel ein

    Kritik an Mitnahmeeffekten – Erste Forderungen nach staatlichen Eingriffen – Manager rechnen mit weiteren Erhöhungen

    Die Lebensmittelpreise rücken stärker in den öffentlichen Fokus. Der Handel rechnet mit weiteren Erhöhungen – und erntet dafür Kritik. Erste Forderungen nach staatlichen Preisdeckeln künden von einem bewegten Jahr 2023.

    [4673 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 1 vom 08.01.2021 Seite 4

    Ausblick Handel

    Supermärkte wollen Aufwind nutzen

    Marktanteilsgewinne aus dem Jahr 2020 sollen verteidigt werden – Ausbau von Qualitätssortimenten und stationärer Infrastruktur

    Frankfurt. Die Corona-Pandemie hat die Einkaufspfade der Kunden verändert. Das Gewinnerformat sind die Supermärkte. Mit Investitionen in Läden, Profilierungssortimente und Preise wollen sie ihre Marktanteile weiter ausbauen. Verteilungskämpfe mit Discountern sind vorprogrammiert.

    [4559 Zeichen] € 5,75