Die Gastronomie darf kein Bauernopfer werden

Das Jahr 2020 ist für die Branche extrem schwierig. Enchilada-Geschäftsführer Torsten Petersen vermisst den Rückhalt der Politik.

Es ist sicherlich nicht übertrieben, wenn wir die Coronakrise als die größte Bedrohung für die Vielfalt unserer Branche in der Nachkriegsgeschichte bewerten. Viele Gastronomiebetriebe mussten bereits schließen oder sind akut von der Schließung bedroh