Das Glück in der Nische
Mit Spezialitäten besetzen kleine Brauer ihren Heimatmarkt
Angesichts des nachlassenden Bierdurstes der Deutschen suchen die einstmals so beharrlich traditionsverbundenen Brauer zunehmend ihr Heil in Innovationen. Gerade die mittelständischen Privatbrauereien wollen mit neuen Spezialitäten den Konsum ankurbeln. I
[10795 Zeichen]
€ 5,75