Pfanni behält Oberhand vor EuGH
Streit um Deklaration von Zusatzstoffen in Lebensmitteln entschieden
dd. Frankfurt, 8. Juni. Zusatzstoffe in Lebensmitteln, die in Zutaten enthalten sind, aber im Endprodukt keine technologische Wirkung mehr ausüben, gelten nicht als Zusatzstoffe und müssen daher auch nicht deklariert werden. Im Streit zwischen der Pfanni
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