Backwaren

Eine Repräsentativbefragung der ehemaligen CMA-Marktforschung ergibt: 94 Prozent der Deutschen essen täglich Brot. 2008 wurden erneut rund 85kg Backwaren pro Kopf verzehrt, darunter neben Brot auch Brötchen, Kleingebäcken sowie herzhafte und feine Backwa

Schärferes Profil für Tiefkühlkost gesucht

Abgrenzung gegenüber Chilled Food - Kritik an Frische-Promotions der Konkurrenz - Weniger Vorstandsposten im DTI

Nürnberg. Die Tiefkühlwirtschaft will ihre Kräfte in der eigenen Branchenorganisation stärker bündeln und sich besonders gegenüber dem Markt gekühlter Nahrungsmittel noch deutlicher abgrenzen. Beherrschende Themen auf der gerade in Nürnberg zu Ende gegan

Standards garantieren Frische

Steigende Nachfrage bei temperaturgeführter Logistik - Qualitätsmanagement entscheidend

Frankfurt, 11. Oktober. Eine der großen Herausforderungen in der temperaturgeführten Logistik ist die Einhaltung von einheitlich hohen Qualitätsstandards, und zwar über die gesamte Kühl- und Tiefkühlkette hinweg. Verschiedene Standards stehen zur Verfügu

Chi bringt mehr Lebensenergie

Ein neues Fruchtsorbet von Frenzel wird speziell mit Sauerstoff angereichert

Choren, 11. Oktober. Chi lässt sich aus dem chinesischen frei mit "Lebensenergie" übersetzen. Den beziehungsreichen Namen Chi trägt das von der Frenzel-Gruppe im sächsischen Werk Choren neu entwickelte Fruchtsorbet. "Erst vor kurzem haben wir die Entwick

Wachstum mit Convenience

Frenzel bereits drittgrößter deutscher TK-Gemüsehersteller

Choren, 31. August. Die Frenzel-Gruppe mit ihrem Hauptsitz im sächsischen Choren gilt als drittgrößter Hersteller von Tiefkühlgemüse in Deutschland. "Bundesweit betrachtet, haben wir nach den Handelsmarken den zweitgrößten Marktanteil bei Rohgemüse. Wir

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Frenzel-Gruppe - Umsatz in Mio. Euro

€ 5,75

Kartoffeln im Trend

Grumbacher Markenprodukte bieten hohen Conveniencegrad

Grumbach, 11. September. Seit Gründung der Grumbacher Kartoffelspezialitäten GmbH 1991 hat sich der Absatz der tiefgefrorenen Kartoffelspezialitäten, auf die das sächsische Unternehmen sich konzentriert, stetig erhöht. 1996 wurde von der 100prozentigen To

Zuwachs bei Tiefkühlprodukten

Firma Frenzel baut die Kapazität des Brandenburger Standorts weiter aus

Manschnow, 3. April. Mehr als 120 Tiefkühlprodukte aus den Bereichen Gemüse, Obst, Kräuter, Kartoffelspezialitäten und Fertiggerichte umfasst derzeit das Sortiment des Unternehmens Frenzel. An den drei Standorten Manschnow in Brandenburg, Choren in Sachse

Sächsischer Gourmet

Frenzel mit Umsatzzuwachs im Osten Deutschlands

Choren, 12. September. Mit jährlichen signifikanten Umsatzzuwächsen steht Frenzel*** Tiefkühlkost stellvertretend für die aufstrebende sächsische Wirtschaft. Nach 37 Prozent Zuwachs im vergangenen Jahr soll der Umsatz 2002 noch einmal um 30 Prozent auf et

Ausbau für Convenience

Frenzel investiert in technische Anlagen

Ringleben, 6. September.Für rund 3 Millionen DM baute die Frenzel Kyffhäuser-Tiefkühlkost GmbH vor drei Jahren eine moderne Quarkkeulchen- und Kartoffelpuffer-Bratanlage sowie eine Produktionsanlage für Klöße. In diesem Jahr wird das Unternehmen weiter zw

Kartoffel als Kultobjekt

Der Markt für tiefgekühlte Kartoffelspezialitäten stagniert. Trotz dieser schwierigen Bedingungen verzeichnet das thüringische Unternehmen Ablig zweistellige Zuwachsraten. Mit innovativen Produktkreationen und traditionellen Herstellungstechniken stellt sich der mittelständische Anbieter erfolgreich dem negativen Markttrend entgegen. Von Birgit Will