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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 38 vom 19.09.2015 Seite 7

    Schwerpunkt Kooperationen

    Gemeinsam seine Stärken ausspielen

    Rund die Hälfte aller Markenhotels in Deutschland gehören zu einer Kooperation, nicht zu einer Kette. Gerade bei kleineren Häusern, die Wert auf Individualität legen, punkten die Zusammenschlüsse von Privathoteliers.

    Im Hotelmarkt ist viel Bewegung: „Die Branche ist einem tiefgreifenden strukturellen Wandel unterworfen“, sagt André Schulz, Marketing-Direktor der Hotelkooperation Familotel. Die Hotels müssten sich professionalisieren, was viele kleine und mittlere

    [9118 Zeichen] € 5,75