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    Lebensmittel Zeitung 05 vom 01.02.2013 Seite 058

    Schwerpunkt Frische-Logistik

    Der Konsument will mehr wissen

    Infoplattform F-Trace sorgt für Transparenz auch bei Obst und Gemüse – Frutura ist Pilotanwender

    Köln. Wo kommt mein Apfel her? Wann wurde er geerntet? Wie wurde er gelagert? – Aufgeklärte Konsumenten wollen inzwischen weit mehr wissen als das Herkunftsland und recherchieren vor dem Kauf mobil. Die Plattform F-Trace liefert erweiterte Produktinformationen. Bald auch für Obst und Gemüse.

    [4266 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 5 vom 01.02.2013 Seite 58

    Schwerpunkt Frische-Logistik

    Der Konsument will mehr wissen

    Infoplattform F-Trace sorgt für Transparenz auch bei Obst und Gemüse – Frutura ist Pilotanwender

    Köln. Wo kommt mein Apfel her? Wann wurde er geerntet? Wie wurde er gelagert? – Aufgeklärte Konsumenten wollen inzwischen weit mehr wissen als das Herkunftsland und recherchieren vor dem Kauf mobil. Die Plattform F-Trace liefert erweiterte Produktinformationen. Bald auch für Obst und Gemüse.

    [4266 Zeichen] € 5,75