Standpunkt.

Was ist Bio, wenn alles Bio ist?

Biologisch erzeugte Lebensmittel drohen zum Opfer des eigenen Erfolges zu werden, warnt Dr. David Bosshart. Der CEO des Gottlieb Duttweiler Instituts (GDI) empfiehlt daher eine neue Vision von der Zukunft, die sich klar zwischen wissenschaftlichem Fortschritt und traditioneller Produktion positioniert.

Standpunkt.

Was ist Bio, wenn alles Bio ist?

Biologisch erzeugte Lebensmittel drohen zum Opfer des eigenen Erfolges zu werden, warnt Dr. David Bosshart. Der CEO des Gottlieb Duttweiler Instituts (GDI) empfiehlt daher eine neue Vision von der Zukunft, die sich klar zwischen wissenschaftlichem Fortschritt und traditioneller Produktion positioniert.

„Leben mit leichtem Gepäck“

Rob Paterson, Chef der Internet-Verleihplattform Erento, über den Trend zum gemeinschaftlichen Konsum, die Tauschlust der Generation Facebook und die Chancen für den traditionellen Handel.

Herr Paterson, gibt es wirklich einen Trend zum Leihen, Teilen und Tauschen? Es ist unvermeidlich, dass der gemeinschaftliche Konsum von Dingen zunehmen wird. Sehen Sie sich nur den riesigen Erfolg von Airbnb an, wo Massen von Privatleuten ihre Wo

„Leben mit leichtem Gepäck“

Rob Paterson, Chef der Internet-Verleihplattform Erento, über den Trend zum gemeinschaftlichen Konsum, die Tauschlust der Generation Facebook und die Chancen für den traditionellen Handel.

Herr Paterson, gibt es wirklich einen Trend zum Leihen, Teilen und Tauschen? Es ist unvermeidlich, dass der gemeinschaftliche Konsum von Dingen zunehmen wird. Sehen Sie sich nur den riesigen Erfolg von Airbnb an, wo Massen von Privatleuten ihre Wohnun

Heimweh zu Hause

Warum die Geisenheimer einen Tegut-Markt wollten, und wie sich mit der Hoffnung der Menschen Geld verdienen lässt. Über neue Werte, alte Sehnsüchte und die Suche nach den Differenzierungspotenzialen von morgen.

Kennen Sie Geisenheim? Eine hessische Kleinstadt in der Weinbaugegend am Rhein, rund 12000 Einwohner, dem Vernehmen nach eher bodenständig, eher bürgerlich, eher heimatnah. Geisenheim ist aber auch Schauplatz einer Art Parabel: Als die Stadtverwaltung hi

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Postiv-Negativ

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