Short Cuts

Nach München, Kehl und Mannheim soll die Marke OhJulia im Frühjahr 2017 eine weitere Heimat in Stuttgart finden. Im neuen Dorotheen Quartier wird das italienisch-urbane Marktrestaurant auf 700 qm rund 160 Innen- und weitere 130 Außensitzplätze bieten

Mit 60 hat man noch Pläne …

Er ist definitiv eine Ikone der deutschen Bäcker-Branche. Noch heute wird er auf der Straße, im Flieger, in allerhand Gazetten kurzerhand mit der Bäckereikette Kamps identifiziert, die er aus dem Nichts heraus zu beträchtlicher, ja marktführender Größe brachte, aber längst nicht mehr sein eigen nennt. Seit dem Wechsel vom CEO zum Aufsichtsratsvorsitzenden der Theo Müller-Gruppe Anfang dieses Jahres ist Selfmade-Man Heiner Kamps wieder unabhängiger Unternehmer und Investor. MW

Einbußen verderben der Handelsgastronomie den Appetit

Die größten Systemgastronomen in Deutschland - Ranking 2002 - Gros der Anbieter verzeichnet Umsatzrückgang - Burger King legt kräftig zu

Frankfurt, 20. März. Für Deutschlands führende Systemgastronomen war das Geschäftsjahr 2002 das vielleicht schwierigste der vergangenen zwei Dekaden. Erstmals verzeichneten die Top 100 der Branche kein gemeinschaftliches Plus. Zu Buche schlug ein Umsatzrü

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Die Top 15 Systemgastronomen

Die Top Handelsgastronomen

Die größten Bäcker mit Snack-Verkauf

€ 5,75

Nordsee vor Verkauf

Unilever trennt sich für 500 Mio. DM vom Filialbereich

k.d. Frankfurt, 5. Juni. Die Verkaufsverhandlungen über die Fischhandelsaktivitäten der Deutschen Unilever stehen kurz vor dem Abschluß. Möglicherweise noch in dieser Woche unterzeichnet die Apax & Partner als Käufer das Vertragswerk. Zwar wollte ein Sp

Ladenschluss

Höchste Zeit!

Berufstätige Frauen, Singles und allerlei Shoppingbegeisterte können aufatmen: Die Hetzerei nach Feierabend hat ein Ende, denn nach jahrelangem Hickhack wird die Ladenschlußdeadline 18.30 Uhr endlich abgeschafft. Vom 1. November an können künftig die Ve