Speisentransportsysteme: Damit das Essen nicht (k)alt ausschaut

Die Speisenverteilung im Krankenhaus- und Anstaltsbereich bleibt problematisch, wenn es um die Einhaltung der Speisentemperatur beim Patienten geht. Denn beim konventionellen Cook & Serve kann es leicht passieren, daß aufgrund langer Transportwege oder St