Der bewegte Markt

Die Fruchtsaftbranche befindet sich weiter in der Krise. Und solange sich die Konzentratpreise für Orangensaft und Apfelsaft auf dem extrem hohen Preisniveau befinden, ist auch keine Besserung in Sicht. Manfred Vossen

Die Jahreszahlen über den Verbrauch von Säften sprechen eine unmissverständliche Sprache. Der Verbrauchsrekord an Saft in Deutschland wurde mit 42 Litern pro Kopf im Jahr 2003 erreicht. Nach den Zahlen des Verbandes der deutschen Fruchtsaftindustrie (VdF

Der bewegte Markt

Die Fruchtsaftbranche befindet sich weiter in der Krise. Und solange sich die Konzentratpreise für Orangensaft und Apfelsaft auf dem extrem hohen Preisniveau befinden, ist auch keine Besserung in Sicht. Manfred Vossen

Die Jahreszahlen über den Verbrauch von Säften sprechen eine unmissverständliche Sprache. Der Verbrauchsrekord an Saft in Deutschland wurde mit 42 Litern pro Kopf im Jahr 2003 erreicht. Nach den Zahlen des Verbandes der deutschen Fruchtsaftindustrie

SORTIMENTE: ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Vertrautes Muster

Die Fruchtsafthersteller dringen auf höhere Preise, der Einzelhandel stellt sich taub. Für ihr Anliegen meinen die Anbieter gute Argumente zu haben. Doch im Kampfgetümmel eines harschen Wettbewerbs könnten sie ungehört bleiben. Manfred Vossen/Dirk Di

Wenn das Thema Preiserhöhungen auf der Tagesordnung steht, reagieren Hersteller und Handel nach einem vertrauten Schema: Anbieter wie etwa die Getränkegruppe Hövelmann in Duisburg malen schon mal schwarz. Ihr Chef, Wilhelm Josten, weiß das in drastische