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    Lebensmittel Zeitung 47 vom 22.11.2013 Seite 50

    Länderreport Griechenland

    Trikalinos ist in Bottarga verliebt

    Athen. Trikalinos Co. in Athen ist ein zertifizierter Familienbetrieb, der sich auf die Vermarktung von Bottarga, griechisch Avgotaracho, spezialisiert hat. Das ist der Rogen der Großmeeräsche. Er wird gesalzen, gepresst, an der Sonne oder in speziel

    [1286 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 47 vom 22.11.2013 Seite 050

    Länderreport Griechenland

    Trikalinos ist in Bottarga verliebt

    Athen. Trikalinos Co. in Athen ist ein zertifizierter Familienbetrieb, der sich auf die Vermarktung von Bottarga, griechisch Avgotaracho, spezialisiert hat. Das ist der Rogen der Großmeeräsche. Er wird gesalzen, gepresst, an der Sonne oder in speziellen

    [1286 Zeichen] € 5,75