Deutschland verliert ein 3-Sterne-Lokal

Osnabrück. Das Restaurant La Vie in Osnabrück ist geschlossen. Es war eines von elf Restaurants in Deutschland, die die höchste Auszeichnung des renommierten Guide Michelin tragen – 3 Sterne. Der Gesellschafter des La Vie, die Georgsmarienhütte Holdi

Rote Karte schädigt guten Ruf

Mythos Thomas Bühner, Chefkoch des Sternerestaurants La Vie in Osnabrück, wehrt sich

STUTTGART. Das Gerücht von der Roten Karte für Gäste ärgert Spitzengastronomen bereits seit Jahren. Nun hat die Gerüchteküche ein neues Opfer gefunden: Thomas Bühner, den Chefkoch des 3-Sterne-Restaurants La Vie in Osnabrück. Unbekannte verbreiteten i

Rote Karte schädigt guten Ruf

Mythos Thomas Bühner, Chefkoch des Sternerestaurants La Vie in Osnabrück, wehrt sich

STUTTGART. Das Gerücht von der Roten Karte für Gäste ärgert Spitzengastronomen bereits seit Jahren. Nun hat die Gerüchteküche ein neues Opfer gefunden: Thomas Bühner, den Chefkoch des 3-Sterne-Restaurants La Vie in Osnabrück. Unbekannte verbreitete

Deutscher Hotelnachwuchs-Preis

In die Mitte genommen von den Preisstiftern strahlt Philip Borckenstein von Quirini (mit Urkunde) im Steigenberger Remarque, Osnabrück. Er hat den erstmals von der AHGZ und der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) vergebenen Deutschen Hotelna

Ein Podium für junge Chefs

AHGZ und Hoteldirektorenvereinigung Deutschland schreiben Nachwuchspreis aus / Sieger studiert in den USA

STUTTGART/BAD HONNEF. Junge Entscheider aus der Hotellerie stehen beim Deutschen Hotelnachwuchs-Preis im Mittelpunkt. Vergeben wird der Award erstmals am 21. April 2012. Preisgeber sind die AHGZ und die Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV). Z

Coppenrath & Wiese kassiert blaues Auge

Osnabrück. Der erfolgsverwöhnte Tiefkühl-Gebäckspezialist Conditorei Coppenrath & Wiese GmbH & Co. KG musste im vergangenen Jahr erstmals Einbußen hinnehmen. Der "empfindliche Umsatzrückgang" um 31 Mio. auf 325 Mio. Euro sei primär dem Export geschuldet,

Schlecker stellt die Weichen

Zwei-Marken-Strategie - Gemeinsamer Einkauf mit Ihr Platz - Getrennte Vertriebsteams

Frankfurt, 6. Dezember. Der Drogeriemarktriese Schlecker arbeitet nach dem Zukauf von Ihr Platz intensiv an der geplanten Zwei-Marken-Strategie. Der Einkauf für beide Marken wird in Ehingen gebündelt, die Vertriebsteams sollen hingegen komplett getrennt

Schlecker schlägt zu

Drogeriemarkt-Unternehmen kauft Ihr Platz von Goldman Sachs

Frankfurt, 4. Oktober. Das Ehinger Drogeriemarkt-Unternehmen Schlecker übernimmt den Wettbewerber Ihr Platz aus Osnabrück. Die Verträge wurden in der Nacht von Mittwoch auf Donnerstag unterschrieben. Schlecker setzt zukünftig auf eine "Zwei-Marken-Strate

kd steht vor Verkauf

Rossmann potenzieller Übernehmer - Ihr Platz unter Druck

Frankfurt, 26. Juni. Die Mülheimer Tengelmann-Gruppe wird sich nach LZ-Informationen von ihrer Drogeriemarkt-Tochter Kaiser's drugstore (kd) trennen. Anfang der Woche sollen nach LZ-Informationen die entsprechenden Entscheidungen getroffen worden sein.