Food-Trends
„Mehr Gesundheit, mehr Moral, mehr Genuss“, bringt David Bosshart, Geschäftsführer des renommierten Gottlieb Duttweiler Instituts in Zürich, die Zukunft der Esskultur auf eine Formel. Hier die wichtigsten Food-Trends und was sie für den GV-Markt der Zukunft bedeuten.
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