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    Lebensmittel Zeitung 10 vom 10.03.2017 Seite 38

    Journal

    Eine lange Suche

    Die Frage nach gerechten Preisen wird seit der Antike diskutiert. Sind sie dank Digitalisierung und den Möglichkeiten des „Dynamic Pricing“ womöglich darstellbar? Eine nicht alltägliche Diskussion mit dem Philosophen Richard David Precht. Gregor Elsb

    Schon für Aristoteles war der Preis aus gesellschaftspolitischer Sicht ein heißes Eisen. Reizvoll ist das Thema bis heute. Im Wettbewerb dreht sich nahezu alles darum. Promotions, Aktionspreise, Dauerniedrigpreise, Samstagspreise, Rabattpreise. Die A

    [7351 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 9 vom 04.03.2016 Seite 22

    Frischware

    Milchpreise rauschen in den Keller

    Butter und Käse billiger – Keine Markterholung in Sicht – Teilnehmer am LZ-Molkereikongress sehen trotzdem Chancen

    München. Die deutliche Preissenkung für Butter wird in der Milchindustrie als klares Signal des Handels für die Kontraktverhandlungen zur Weißen Linie gesehen, die in wenigen Wochen beginnen. Auch Käse könnte nach LZ-Informationen schon bald billiger werden.

    [4842 Zeichen] Tooltip
    Promotionsabsatzanteil Markenartikel Weiße Linie
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