Die fetten Jahre sind endgültig vorbei
Fleischwaren: Gefügelwurst lockt weitere Anbieter - Soja-Schnitzel als Alternative
Ho. Köln, 5. Oktober. Die deutsche Fleischwarenindustrie richtet sich auf anhaltend harte Zeiten ein. Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch an Fleisch- und Wurstwaren dürfte auch in den nächsten Jahren sinken. Dem rückläufigen Konsum steht dabei weiter
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