Selbstbestimmt essen

Die Dresdner Kita Regenbogen verfolgt einen reformpädagogischen Ansatz – auch beim Essen. Deshalb fiel die Wahl auf ein maßgeschneidertes Buffetsystem, das den Kleinen viel Freiheit erlaubt.

Sachsen

Der food!e zeigt Küchentechnik in Aktion und feiert Küchenpartys

Konzept Etwas abseits vom Dresdner Zentrum setzen Kristina Fischer und Adrian Schönfeld mit ihrer Show-Küche auf Foodies.

Dresden. „Foodies lieben gutes Essen, interessieren sich aber auch für die verwendeten Produkte, sind also bestens informiert“, sagt Kristina Fischer. Genau für diese Zielgruppe haben sie und Adrian Schönfeld die Show-Küche „Der food!e“ konzipiert, g

Rasantes Timing für „Feu et L’eau“

Während sich im Dresdner Chapiteau fast 400 Gäste von Artistik und Magie faszinieren lassen, wird Ihnen ein 5-Gänge-Menü serviert. Ein Blick hinter die Kulissen des Trocadero Dinner-Varieté- Theater zeigt, wie das Bankettsystem lautlos funktioniert.

KOMPAKT

Workshop Küchentechnik Heiko Antoniewicz bietet beim Gargerätehersteller Rational in Landsberg am Lech im Juni zwei Workshops zum Thema „Küchentechnik 3.0“ an. Er führt dabei auch praktische Anwendungen mit neuen Geräten gemeinsam mit den Teilnehm