Bittersüße Profite

Die globalen Rohstoffkonzerne dominieren die Weltmarktpreise. Das Nachsehen haben die Lebensmittelhersteller. Doch Händler lassen das oft nicht gelten. Mathias Himberg und Madeleine Nissen

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Steigende Margen - Nettoumsatzrenditen der globalen Rohstoffhändler in Prozent Groß im Geschäft mit Getreide - Nettoumsatz und -gewinn von Cargill in Milliarden US-Dollar Profitabel mit Getreide und Ölsaaten - Nettoumsatz und -gewinn von ADM in Milliarden US-Dollar Aufwärts mit Pflanzenöl und Soja - Nettoumsatz und -gewinn von Bunge in Milliarden US-Dollar

€ 5,75

„Von Panik weit entfernt“

Florian Schattenmann, Innovations- und Technikchef des Rohstoffkonzerns Cargill, über den Einfluss der Corona-Krise auf die weltweiten Warenströme, die Vorteile von Startups und den unverwüstlichen Megatrend Gesundheit.

„Der Wettbewerb wird härter“

Klaus Josef Lutz, Vorstandsvorsitzender des Rohstoffhändlers Baywa, über die Nachfrage der Schwellenländer, weltweit schrumpfende Ackerflächen und nützliche Spekulanten.

Herr Lutz, Sie behaupten, dass der Verteilungskampf im internationalen Rohstoffhandel heftiger wird. Woran zeigt sich das? Die Händler versuchen alles, um sich einen noch besseren Zugriff auf die Rohstoffe zu sichern, durch Verträge mit Bauern oder Zw

„Der Wettbewerb wird härter“

Klaus Josef Lutz, Vorstandsvorsitzender des Rohstoffhändlers Baywa, über die Nachfrage der Schwellenländer, weltweit schrumpfende Ackerflächen und nützliche Spekulanten.

Herr Lutz, Sie behaupten, dass der Verteilungskampf im internationalen Rohstoffhandel heftiger wird. Woran zeigt sich das? Die Händler versuchen alles, um sich einen noch besseren Zugriff auf die Rohstoffe zu sichern, durch Verträge mit Bauern ode

Riesen vom Lande

Genossenschaften wie Baywa und Agravis sind das Bindeglied zwischen Landwirt, Lebensmittelindustrie und Verbraucher. Damit Deutschland nicht von weltweiten Warenströmen abgeschnitten wird, müssen sie weiter wachsen. Dirk Lenders

Sie bezeichnen sich ländlich bescheiden als Agrarhandels- und Dienstleistungsunternehmen – doch die Münchner Baywa AG und die Agravis Raiffeisen AG aus Münster sind dabei, Konzerne mit Weltgeltung zu werden. Sie übernehmen nationale und internationale Ko

Riesen vom Lande

Genossenschaften wie Baywa und Agravis sind das Bindeglied zwischen Landwirt, Lebensmittelindustrie und Verbraucher. Damit Deutschland nicht von weltweiten Warenströmen abgeschnitten wird, müssen sie weiter wachsen. Dirk Lenders

Sie bezeichnen sich ländlich bescheiden als Agrarhandels- und Dienstleistungsunternehmen – doch die Münchner Baywa AG und die Agravis Raiffeisen AG aus Münster sind dabei, Konzerne mit Weltgeltung zu werden. Sie übernehmen nationale und international

Kampf um Rohstoffe

„Ob wir wollen oder nicht“

Cargill verdient Milliarden mit Handel und Verarbeitung von Agrar-Rohstoffen. Nach jahrzehntelangem Schweigen öffnet sich der US-Gigant, dessen Marktmacht manchem Kunden unheimlich geworden ist. J. Holst und M. Himberg

Von Nervosität ist bei Ralph Appel nichts zu spüren, als er mit langen Schritten über das Werksgelände in Krefeld geht. Die kleine Schar von Journalisten, die der Deutschlandchef von Cargill Mitte dieser Woche im Schlepptau hat, zieht die neugierigen Bli

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Massiv ausgebaut - Umsatz- und Gewinnentwicklung von Cargill seit 2005 in Mrd. US-Dollar

€ 5,75

Kampf um Rohstoffe

„Ob wir wollen oder nicht“

Cargill verdient Milliarden mit Handel und Verarbeitung von Agrar-Rohstoffen. Nach jahrzehntelangem Schweigen öffnet sich der US-Gigant, dessen Marktmacht manchem Kunden unheimlich geworden ist. J. Holst und M. Himberg

Von Nervosität ist bei Ralph Appel nichts zu spüren, als er mit langen Schritten über das Werksgelände in Krefeld geht. Die kleine Schar von Journalisten, die der Deutschlandchef von Cargill Mitte dieser Woche im Schlepptau hat, zieht die neugierigen

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Massiv ausgebaut - Umsatz- und Gewinnentwicklung von Cargill seit 2005 in Mrd. US-Dollar

€ 5,75