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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 48 vom 03.12.2016 Seite 32

    Menschen

    Menschen im Restaurant

    Vielfalt ist das Konzept

    Tobias Jochim ist Küchendirektor im Hotel Bachmair Weissach.

    Weissach. Sternegastronomie, Saisonbetrieb, Catering – Tobias Jochim hat im Laufe seiner Karriere die verschiedensten Facetten seines Metiers kennengelernt. Seit Juni bringt er seine Erfahrungen als Küchendirektor im Hotel Bachmair Weissach am Tegern

    [2729 Zeichen] € 5,75