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    Lebensmittel Zeitung 42 vom 16.10.2009 Seite 020

    Frischware

    Neue Geflügel-Norm kommt doch

    Branche fordert Klarheit vor der Grillsaison - Frischfleisch vorerst nicht betroffen

    Frankfurt. Die neue Vermarktungsnorm für Geflügel steht wieder auf der Tagesordnung des Agrarministerrates. Diesmal wird sie wohl auch verabschiedet. Strittig ist noch, wann sie in Kraft treten wird. Bereits vor einigen Wochen hatte die jahrelang vorber

    [2861 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 01 vom 02.01.2009 Seite 013

    Ausblick Frischware

    Fleischwirtschaft setzt auf Export

    Stabiler Inlandskonsum erwartet - Tierschutz in der Verbraucherkommunikation wichtiger

    Frankfurt. Nach einem Exportboom 2008 werden Drittlandsgeschäfte für die Fleischwirtschaft auch im neuen Jahr eine bedeutende Rolle spielen. Verstärkt wird sich die Branche mit Tierschutzfragen auseinandersetzen müssen. Die großen Fleischvermarkter sehe

    [2847 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 25 vom 20.06.2008 Seite 020

    Frischware

    Rindfleischmarkt in Bewegung

    Ausfall südamerikanischer Ware lässt Preise steigen

    Frankfurt. Die EU-Einfuhrbeschränkungen für brasilianisches Rindfleisch machen sich in einem deutlichen Preisanstieg für Edelteile bemerkbar. Branchenkenner rechnen bis Jahresende nicht mit einer Entspannung der Lage. Höchstens noch 10 Prozent der Menge,

    [1996 Zeichen] € 5,75