Schokolade auch mit "Fremdfetten"

Brüssel, 7. August. Seit 3. August darf EU-weit Schokolade zum Verkauf angeboten werden, die außer Kakaobutter sechs andere pflanzliche Fette enthält - allerdings nur bis zu einem Anteil von 5% am Endgewicht. An diesem Tag endete die Frist für die Umsetzu

Schokolade mit Fremdfetten erlaubt

Die EU-Richtlinie verabschiedet - Mit "reiner" Schokolade werben

Wie./AgE. Brüssel, 31. Mai. Ohne Aussprache hat der EU-Ministerrat die neue Schokoladenrichtlinie in der vergangenen Woche verabschiedet. Danach darf Schokolade künftig in der gesamten Gemeinschaft außer Kakaobutter auch sechs pflanzliche Fette bis zu ein

Einigung über Schokoladeregelungen

Der Rat tritt mehrheitlich für fünf Prozent andere pflanzliche Fette neben Kakaobutter ein

Wie./AgE. Luxemburg, 11. November. Den Vorschlag der Europäischen Kommission für eine neue Schokoladenrichtlinie haben die EU-Innenminister jetzt in Luxemburg mit qualifizierter Mehrheit angenommen. Mit Ausnahme von Belgien und den Niederlanden, die geg