Leserforum – Print & Online

Social Media, Johann Lafer & Teilzeitarbeit im Gastgewerbe

Zum Beitrag „Facebook-Ranking: Drei Hotels knacken die 10.000er-Marke“ auf AHGZ.de und in AHGZ vom 3. März: Blick über den Tellerrand „… wer gegen Social Media wettert und permanent irgendwo nach Dingen sucht, dass dieses Phänomen scheitern wird,

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Heiligendamm in Not, Lafers neues Restaurant-Konzept & schlechte Ausbilder

Zum Beitrag „Was wird aus Heiligendamm?“ und Editorial auf AHGZ.de und in AHGZ vom 17. März: Ein armseliger Ort „… dieses Seebad stammt aus einer Zeit, als die Gäste noch per Dampflok und Postkutsche kamen. Damals war bereits der Weg das Ziel. D

Personalien

Hotellerie Andreas Karsten wurde CEO der Vienna International Hotelmanagement AG. Karsten kommt von der Magic Life GmbH&Co KG in Wien, wo er viele Jahre CEO und Geschäftsführer war. Der promovierte Jurist arbeitete mehrere Jahre in den Rechts- und

Personalien

Hotellerie Andreas Erber ist neuer Director Operations im Dolce Bad Nauheim. Zuvor war der gebürtige Detmolder bereits fünf Jahre lang als F&B-Director für das Hotel tätig. Erber ist gelernter Koch und Küchenmeister. Er arbeitete im Berkeley Hotel

Geburtstag in Berlin

Weit über 1000 Gäste feierten in Berlin 125 Jahre Karstadt